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我が青春の味=八潮ラーメンショップ

投稿日:2016年1月5日 更新日:

初めて豚骨ラーメンを食べたのは中学1年生の時

近所の「ラーメンショップ八潮店」一度食べて

こんなラーメン食べた事無い・・・強烈なインパクト!

もう寝ても覚めても豚骨ラーメンが食べたい・・・

当時はサッポロ一番、中華三昧などの即席麺か

近所の中華屋さんのしょう油ラーメン程度しか

食べたことの無い中学1年生がもちもちの麺に

豚骨スープ+本格チューシュー+メンマ+海苔の

本格的なラーメンを食べてしまいましたので

正直ハマりました・・・昔は290円でした!

今では倍以上します(笑)

ラーメンショップ八潮

当時通っていた中学校の近くに

ラーメンショップ八潮店がありましたので昼休みは

給食を食べないで抜け出してラーメンショップへ

ラーメンを食べに行く程好きでした(笑)

高校生になっても土曜は半ドンなんで

必ずやこのラーメンショップ八潮店へ来てましたね〜

段々とカラダが大きくなるにつれて麺の量が

中〜大と増えて一番食べたのがネギ味噌チャーシュー中

そのラーメンへニンニクとたっぷり入れて

食べた日には・・・大満足で僕の自宅で麻雀大会!が

土曜の過ごし方の定番!

そんな大好きだったラーメンも昨今のラーメンブームから

色々なジャンルのラーメンが出て客足はイマイチなようで

僕も色々なラーメンを食べるようになり

このラーメンショップ八潮店には年に1〜2回程度の訪問。

ただ毎年年末だけは必ず訪問してネギチャーシューラーメン普通を

食べて今年も無事に終わったな〜と自分なりの仕事の反省と

ラーメン食べ納めはこのラーメンショップ八潮店で締めます!!

去年の年末12/29のお昼にラーメンショップへ行き

ラーメン締めの儀式を行ってきました。

オヤジも随分と老け込みましたが、僕の事は忘れてはおりません!

オヤジ「いや〜35年もラーメンを作ってきたけど

お兄ちゃんはもう50歳だろ〜」なんて言われて

まだ47歳だけどもう少しで50歳ですよ〜なんて話して

もうこのオヤジのネギチャーシューラーメンは

あと何年食べられるのかな?

オヤジも随分と老け込みラーメンのスープは当時とは変わり

塩気が多くしょっぱい味ですに様変わりしました。

ラーメン大や中の量も半ライスなんか量が多過ぎて

食べれなくなり普通のラーメンをすすりスープも飲み切るなんて

出来ない歳になってしまいました・・・・・(笑)

ただ中学時代の懐かしい味を食べれて幸せなひとときを過ごせました!

 

 

DSCF1087

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自社工場で製造してます!

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株式会社 藤田

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