京都の錦市場には美味しい食べ物屋さんが
一杯ある中で一番気になるお店！
「だいやす」へ突撃してきました。
店舗前では牡蠣の殻剥きをしてて
店舗の横にはカウンターがあり牡蠣を
食べているお客様がチラホラ。
カウンターが空席が有ったので入店すると
奥にも飲食出来るスペースがあるようで奥へ通されると
30名は入れるカウンターやテーブル席がありまして
おおお〜随分と広いスペースが店舗内にあった事を
初めて知りました。
牡蠣料理しか無いと思いきや・・・
色々な料理がございました！
しかもどれも美味しいのでご紹介します。
やっぱり・・・先ずは生牡蠣！
北海道厚岸と長崎県五島の生牡蠣をオーダー・・・
新鮮でクリーミーで濃厚でメッチャ美味しい・・・
美味しいので調子に載り焼き牡蠣もオーダー（笑）
焼き牡蠣は三重県鳥羽産の牡蠣で
こりゃ〜もうビールなんて飲んでる暇は無く
ジャパン！日本酒をオーダー（笑）
3種の利き酒セットを頼み焼き牡蠣と日本酒を
昼間っから煽り最高！！
以降、この利き酒セットの中にお気に入りになった
酒呑童子 大辛口をお願いすることに・・・
焼き牡蠣の次は・・・牡蠣と言えば
牡蠣バターを食べないと牡蠣を食べた気には成りませんので
牡蠣バターをオーダー
この牡蠣バターもぷりぷりしてカブと一緒に
炒めてあり酒呑童子が進みますね〜（笑）
もう〜牡蠣が止まりません・・・
続きましてやっぱり牡蠣と言ったら牡蠣フライ！
この牡蠣フライも冷凍モノの牡蠣フライでは無く
しっかりと店内で調理している牡蠣フライで
久しぶりに美味しい牡蠣フライを食べました。
以上、牡蠣料理を堪能しました！
他にも・・・スモークサーモンサラダは
香りの良いサーモンでこんなに香ばしい鮭は初めて・・・
カツオ刺し身の美味しいそうなのでカツオ刺し身も
お願いしました！
このカツオも安くて美味しい！
牡蠣バターも良かったので
ホタテバターのオーダーすると
オクラと玉ねぎで炒めてあり
美味しい一品ですね〜
まわりのお客様は牡蠣を2〜3個食べて
軽く一杯飲む程度で帰るので1000〜2000円の
お会計ですが・・・僕らは居酒屋状態でガンガン呑んだり
食べたりしてジャパンは5合は呑んだかな？？（笑）
ジャパンの前には生ビールなども飲んでおりますので
酒代で5000〜6000円は飲んでます〜
東京でこれだけ飲んで食べると
総計15000〜16000円見当でしょうけど
10000円程度のお会計でした！
再訪決定・・・（笑）
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