12月になり慌ただしいですね〜
急に寒くなりまして
寒い日には辛いもの！温かいモノが食べたくなりますね〜
今日は足立区にある四川料理のお店
四川菜苑の陳建一麻婆麺に決定！
この足立区の四川菜苑は陳建一の四川料理を学んだ
亭主が陳建一の味を忠実に再現しているお店で
陳建一のお店にも行った事はありますが
料理の味は非常に似ております！
お店のメニューでは激辛麻婆麺とも表記されておりますが
伝票は陳建一麻婆麺と書かれております。
この四川菜苑では麻婆豆腐はノーマルと激辛の
2種ございまして激辛愛好家の私としては
激辛麻婆豆腐をよく頂きますが
今日は寒いので激辛麻婆麺に決定！
この激辛麻婆麺を食べるのは2回目ですが
前回は大分前ですので記憶が曖昧です。
今日は思いっ切り激辛麻婆麺を堪能しますよ〜
オーダーして約10分で着丼！
見てください・・・真っ赤なスープ（笑）
ラー油の中に麺が入り
麻婆豆腐が載っているイメージです。
一口頬張ると・・・おおお〜辛いだけでは無く
ひき肉と山椒、ラー油、味噌のハーモニーが最高の
旨味を出しております！
食べ進むうちに身体は熱くなり〜
もぅ〜ポカポカですよ！！スープも美味しいので
殆ど飲んでしまった（笑）
そんな旨味タップリの「陳建一麻婆麺」は＠1000円税別！
次は激辛担担麺にチャレンジしますね〜
越谷レイクタウンの近所の自社工場で
上記のようなひな壇什器を製造してます！
設計からグラフィックデザイン〜印刷〜打抜き、製函まで
一貫生産だから安くて早く高品質！！
他社には負けないノウハウがございます。
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株式会社 藤田
代表取締役社長
パッケージ、SPツールのスペシャリスト 藤田 弘
近所の小学校の社会科見学コースにもなってます！！
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