京都の田毎は今回二回目の訪問！
名物料理の多い田毎ですが
今回は京都、田毎名物の「えび太子」を頂く事を
入店前から心に近い訪問・・・
何故に入店前かと言うと名物のお蕎麦が
一杯ありまして迷うのです・・・（笑）
えび太子を食べる前に先ずは？
日本酒セットを頂きまして〜（笑）
おつまみも色々と頼み
カマボコ、鰊やホタテを頂きました〜
このホタテがお酒で蒸してありまして
メッチャ美味しかった〜
おかげ様で日本酒が空くこと空くこと（笑）
日本酒は限定のお酒も有り
この限定の「五紋神蔵 無濾過生原酒」が
辛口で美味しかった〜
お席も一番奥の席で
中庭が見えてキレイなお庭でしたよ〜
まだ紅葉も少し残っておりました〜
さぁ〜これ以上日本酒を飲むと眠くなるので
最後の締めにえび太子をオーダー！
10分程度で登場〜
名物えび太子蕎麦〜このお蕎麦の特長は
京風あんかけの中に明太子が入り
あんの中にとけ込んだ明太子の辛みやプチプチとした食感が、
新鮮な海老と好相性と評判の創作そば！
おうどんもあるそうです〜
見た目も美しくツブツブした明太子が
星のように見えるのは私だけでしょうか？？
日本酒の後の締めには最高に美味しいお蕎麦でしたよ〜
京都 田毎
宜しかったらどーぞ！
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株式会社 藤田
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