獨協大学前駅のレオンは?何故?いやぁ!
前菜のメニューが魚魚魚な日に来てしまった
今日の前菜チョイスはシャケのスモーク。
しめ鯖。カキフライ。マグロのテール煮込み。
ブロッコリーのアンチョビソース。
海老もあったのですが、全て魚介類ですと
さかなクンになるのでブロッコリーをチョイス。
さぁレオンの魚はいかがでしょうか?
シャケのスモークは桜チップが香り、
塩加減も丁度よくスパークリングワインが進む逸品。
しめ鯖は?お寿司さんなどの締め方とは
一味違う締め方で素材のポテンシャルを
損なわない逸品で日本酒呑みたくなってしまいました。
カキフライは?
手作りでチョット衣が重いタイプでしたが
大振りのカキを使い特大でタルタルソースも
美味しくてなかなかですね!
マグロのテール煮込みは箸でほじくりながら
食べ美味しいので赤ワインを追加してしまった!
ブロッコリーのアンチョビソースは定番で
ブロッコリーはカラダに良さそうなので毎回頼みますが、
安定した美味しさ!
この前菜一品@300円ですので5品で1500円です!
もう信じられないくらいコストパフォーマンス高し・・・・・
前菜5品食べ終わり・・・第二回選択指名おつまみは・・・(笑)
海老とタコとレバーペーストをオーダー。
この海老もトマトソースが絶品で美味しいですね~
この獨協大学前駅のレオンはまだ、オープンしたばかりですが
最近混んでいることが多く
要予約されて行かれることをオススメします。
ただ、全席喫煙可なので混み合うと紫煙が
美味しい料理の邪魔をするので
僕が空いている時しか行きません。
混み合ってくるとお会計して撤収・・・・・
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