お久しぶりの投稿でございます！！
メッチャ仕事が忙しく
なかなか更新出来なくて申し訳ございません！
お陰様で10月は月間最高売上を達成。
今回は草加市稲荷町にあります。
「自己責任のお店」○○○さんにて
禁断の生肉を食べてきました写真と食レポをアップします。
レバ刺し・ユッケを食べれなくなり
日本のお父さん方の元気が半減しておりますね〜
鶏のレバ刺し・馬のユッケなどは
チラホラと販売しておりますお店がございますが
牛のレバ刺しを提供してくれるお店は
余りございませんね〜
ユッケは保健所が指導しております
加熱して余分なお肉を捨ててバカ高いユッケを
販売しているお店は結構ございます。
ここのレバ刺しとユッケは水曜と土曜しか
食べれませんよ〜おやっさんが市場に行き
気に入った肉しか買わないで
良い肉が無いとレバ刺しとユッケは出さないそうです。
また馴染み成らないと出してくれないようで
今回は馴染みの社長が是非行こうと誘われて
草加市稲荷町の○○○さんへ行って参りました。
レバ刺しは身が厚く氷を入れたお皿にラップを敷いて
冷え冷えのレバ刺しを載せて登場。
こんな容器の使いかたを見るのは初めて！！（笑）
ただこのレバ刺しを焼いて食べるか？
このまま食べるか？は自己責任！
良い子はちゃんと新鮮なレバ刺しを焼いて食べましょうね〜（笑）
さぁ〜ユッケは？ユッケは保健所推奨のちゃんとした
調理法で提供されておりますので生で食べれます！
食べてみると・・・
おおお〜塩味が効いてほのかにニンニクの香りがして
今まで食べたことの無いユッケ！
写真をみても分かる通り新鮮な生の牛肉が
ミンチされて良い肉を使っているのがお分かりかと思います！
噛み締めると肉の旨味がお口いっぱいに広がり
あああ〜生肉を食べると元気モリモリになりますね〜
パッケージ・POP・セールス・プロモーションツールの
株式会社藤田の代表取締役社長が綴ったブログです〜
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