夏に近付くと激辛料理が食べたくなります！！
僕の激辛料理の定番と言うと
高田馬場駅か神田神保町の
エチオピアさんのカレー20倍以上〜70倍未満！
高田馬場駅の方が空いてて辛さのパンチも
効いており、神田神保町より個人的には好き。
四川陳麻婆豆腐をリーズナブルなランチ値段で
提供する足立区竹ノ塚の四川菜苑さんの
激辛麻婆豆腐を暑い時期に食べるのが大好きです。
4〜5月は自粛で不要不急の外出は自粛しておりましたので
自宅で食材をテイクアウトして飲んで食べておりました。
エチオピアは営業されていたようですが
四川菜苑さんは休業中で越谷市内に激辛麻婆豆腐を
食べさせるお店は無いか？
検索したところ・・・せんげん台に
中華料理 喜さんがヒット！
色々なサイトのレビューを読むと結構辛いようで
これは行ってこないと！！
この前の日曜日に自転車で行って参りました・・・・・
楽しみにしておりました激辛麻婆豆腐を頼もうと
メニューを見るとランチメニュー
A〜激辛石焼四川麻婆豆腐＠1100円と有り
辛さ〜大・中・小と有ります〜
店員さんに大は結構辛いですか？と
質問すると〜メッチャクチャ辛いですよ〜
との返答。
余り辛いと旨味が分からなくなるので
中をオーダー！
待つこと10分も掛からないで石鍋で
グズグズ煮込まれた激辛麻婆豆腐が参上！
わぉ～石焼ビビンバで見て以来か？
麻婆豆腐で石焼き鍋は初めてです・・・
さぁ〜一口目を頂くと花山椒が香る
好きなタイプの麻婆豆腐です！
辛さは？
僕の10段階の舌で判別すると
辛くてやっと食べれるのを10
全然辛さを感じないものを1とすると
3辛程度でしょうか？
旨味は分かりました！
次は大をオーダーしようと心に近い
お会計1100円をお支払いして自転車で帰りました。
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