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草加松原団地「空龍」から草加青柳「錦楽」へ・・・五目そば

投稿日:2020年11月9日 更新日:

あああ〜草加松原団地駅西口から徒歩10分に

ございました「空龍」ここの広東麺や五目そばなど

ラーメンがめちゃくちゃ好きで土曜の休日出勤の際には

よく食べていた事を思い出しました・・・

道路拡張の計画から店舗を改装します〜と

マスターから言われて暫く休業しますと言われてから

早3年は経ちましたでしょうか?

跡地には不動産屋さんが建ち「空龍」は

無くなってしまいました・・・

あのマスターの腕前ですと一流ホテルの厨房にでも

就職してしまったのか?

奥さんが沖縄ですので沖縄辺りに移住して

中華料理店を経営しているのか?

年末年始には中華お節をお願いしたのも懐かしい〜

どこかで元気にしていらっしゃると良いです!

ラーメン解禁になり〜思い出した次第でございます〜

そんなラーメン解禁から美味しい五目そばが食べたくて

記憶を辿ると草加の青柳にある「錦楽」さんを

思い出しました!!

そうだ「錦楽」さんの五目そばは食べた事が無くて

土曜日出勤の際に是非とも食べてみようと

この間の土曜日出勤の際に行って参りました〜

先ずこの「錦楽」さんは店内には塵埃が

一つも無いくらいに掃除は隅々まで行き届いて

清潔感バツグンでキレイな環境で本格中華料理が

食べられます。

中華料理店の床のベトベト感なんて微塵もない!

値段は町中華レベルより高めですが

ラーメン類やチャーハン、丼類などはどれも1000円以下

またランチメニューは「チャーハン+水餃子」や

定食類も1000円以下でお手頃で町中華レベルのお値段ですが

エビチリやバンバンジー、酢豚などは盛りは良いのですが

町中華の単価は1.5倍から2倍します・・・味は絶品です!

ただマスター独りで調理してますので

混んでいると正直待たされます。

私は開店スグの11時か?

11時に間に合わないで行く場合には店内を

見て混んでいる時には他のお店に行ってしまいます・・・

土曜日出勤では時間も融通がきくので

11時に行き一番乗りでランチを堪能します。

で!思い出したのが「五目そば」

この「錦楽」さんで初めてオーダーした

「五目そば」@950円(税込み)

空龍を彷彿させる絶品の「五目そば」でした!

白菜も豊富に入りワカメ、人参、メンマ、ナルト

味付きゆで卵、チャーシュー、きくらげ

ピーマン、ネギなどが入り野菜も豊富に取れて

スープの味も滋味。

暫くラーメンを食べて無かったことを後悔・・・

この「錦楽」さんで次は広東麺をチャレンジしてみますね〜

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