昨年度中は大変お世話になりましてありがとうございました。
今年も宜しくお願い致します。
中々更新が出来ておりませんで申し訳ございません・・・
もう少し更新頻度を上げていけるよう頑張ります！
さて昨年度末の弊社忘年会の紹介です！！
場所は浅草ビューホテルのフレンチ＆中華の名店
シノワ唐紅花＆蒔絵にて開催しました・・・
めちゃくちゃ良い景色を見ながら
中華＆フレンチの最高級料理を堪能して参りました。
目の前にはスカイツリーがキレイですね！！
シャレオツな味わいで美味しかった〜
続きまして（中華）9種の冷菜パレットスタイルです・・・
こちらはアワビや白子などを中華風に味付けしてあり
お酒がススム逸品。
（中華）吉切鮫フカヒレの姿煮 時間をかけて取った黄金色のスープ！
滋味！！化学調味料など一切入って居ない深い味わいでした。
季節の味覚を盛り込みソースシヴェにて。
中華〜フレンチの流れが非常に良くて
お酒も進みますね〜ルービーや紹興酒や白ワイン〜赤ワインなど
チャンポンや〜
トリュフソース。
この料理は2022年で食べた料理で一番美味しかった料理です。
（フレンチ）フォンダンショコラ オレンジクーリーと。
普段は余りものは食べないのですが・・・
このデザートは甘みもありますがビターな苦味もあり最高のデザートでした。
今年もいっぱい仕事をして大いに飲んで食べて
ゴルフして何事にも全力で頑張りますので宜しくお願い致します。
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/thedining/
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