駒込の「ふで春」って知ってますか?店内はオヤジさんの
筆で書いた魚や野菜の絵が一杯に飾ってあるんです!
「ふで春」店内に入るとそこは美術館(笑)
筆達者なオヤジさんですから料理も几帳面さが
にじみ出てまして〜美味しいですよ〜!!
料理は魚料理が中心でお勧めは
お任せおつまみコース4品3800円がお勧め!
昨日お客様とお邪魔しまして
熱燗「栄川」とお勧めコースを頂きてきました。
コースはざっとこんな感じです〜
挨拶代わりの突き出し・・・
なまこ、温玉、イカの塩辛。
どれも自家製で滋味。
続きまして刺し身!
お正月ですから数の子、エビ、鯛の昆布締め
イカ、マグロでどれも美味しかったです。
奥の徳利には栄川が55度の温度で入っております。
55度?お客様の好みで温度指定(笑)
ただお代わりをするうちに60度以上は
あるだろう?とツッコミたくなるくらい
熱い徳利も出てきました。
続きまして鮎の甘露煮。
お客様曰く〜秋には天然鮎を使うそうで
駒込「ふで春」には秋をイチオシしておられました。
最後は鯛のお椀が出ておつまみコース終了。
4名で熱燗(2号徳利)は7〜8本は開けたか?
とても楽しく、勉強になった新年会でした・・・
この後の二次会〜三次会の方が長かったけど(笑)
上記のようなパッケージ、ディスプレイPOPやSPツールを
自社工場で製造してます!
勿論、設計からグラフィックデザインもお任せください。
社内デザイナーが責任を持って御社の商品を
より売れるようにご提案させて頂きます。
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株式会社 藤田
藤田 弘
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