さ◯な◯〜と言う店名の魚料理専門のお店。
東武スカイツリーラインの竹ノ塚駅から徒歩20分！
辺鄙な所にあります。
未だに食べログ、ぐるなびにも載っていなけりゃ〜
ブログで書く人もいません。
何故か？分かりますか？常連さんで一杯で
常連さんもブログなどやらない人ばかり！！
また食べログなんかに投稿なんてすると自分の食べる魚が無くなります。
自分の座る場所も無くなります（笑）
ホント予約して行かないといつも満席。
今回は社員と行って参りました魚だけをご紹介します。
場所は私〜フジタまで・・・ここで公開して混んじゃうと嫌なんで・・・・
まずはマグロの赤身+中トロ〜筋も無く
中トロは舌の上でとろけます！まさにトロ（笑）
赤身の熟成させて旨味が凝縮してます！
続きまして豊後アジ〜これで日本酒飲むと最高！
九州旅行で食べた豊後アジより美味いかも！！
続きましておやっさんが直々に締めたコハダ！
締め方が最高に上手な逸品。
牡蠣です〜下処理（蒸し）も充分でワサビと一緒に食べます！
お後は赤貝！良い色しているでしょ〜
こんな美しい赤貝は滅多に無いですね！！
続きましてネギ塩鯖〜この逸品はビジュアル的には
みょうがとネギと大根のつましか見えないのですが
この下に鯖の塩焼きが有りネギ+大根+みょうがと
塩サバを一緒に食べるのですが、絶妙なバランスで最高！
この料理は人気なので直ぐに売り切れちゃうので
最初にオーダーしてください。
前に一度「ネギと大根、みょうが無くなって出来ないよ」と！
おやっさんに言われて鯖だけでの良いから出してと
お願いして食べましたが余り美味しくなかった〜
続きまして白子炙り〜香りも良く日本酒を
引き立てますね〜日本人で良かったです！！
つぶ貝もいいね〜バターとガーリックで軽く炒めて
ワインが飲みたくなりますね〜
ワインもありますよ〜ただ僕らは日本酒！！
続きまして〜スミマセン段々日本酒が回って
失念・・・
おおお〜給食でくじらが出た年代の方からの
リクエスト〜くじらベーコン！！！
このくじらベーコンは臭みも無くちゃんと
噛みきれて美味しく頂きました。
あん肝様の登場！！自家製でとっても美味い！
焼酎も飲みたくなりましたので焼酎も
オーダー！！もうチャンポンです！
白身も食べたくなりまして鯛かヒラメか？
日本酒と焼酎が回り失念。
これがまた美味いのなんの？アワビステーキ。
4切れでしたので1名食べる事が出来なくて
ヨダレが出てたのでもう一皿オーダー（笑）
僕は肝と身を食べられて幸せ！！
鮭のハラス！このハラスも
脂が載ってて最高に美味い！
締めには鮭のお茶漬け。
このお茶漬けもメッチャ美味しいそうです！
僕はいつも飲み過ぎお茶漬けを
食べるだけの余裕がございません。
日本酒は福島の銘酒「栄川」が最高に美味しくて
お店じゅうの栄川を飲み尽くしてしまい
お酒が無くなった所で二次会へ・・・（笑）
こんな感じで飲んで食べて満腹になり
一人8000円位でべろべろになります・・・
宜しかったら弊社で印刷立ち会いは夕方来て頂きまして
印刷立ち会い終了したら竹ノ塚まで足を伸ばして
美味しい魚をツマミに一杯やりませんか？？
上記のようなパッケージ、ディスプレイPOPやSPツールを
自社工場で製造してます！
勿論、設計からグラフィックデザインもお任せください。
社内デザイナーが責任を持って御社の商品を
より売れるようにご提案させて頂きます。
お客様の売上げアップに印刷物で貢献したい
株式会社 藤田
〒343-0827
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