水戸の駅南にある田吾作さんの新店には
1度宴会でお邪魔した事があるのですが田吾作 月と
言うのですね〜今回お邪魔したのは田吾作 本店。
田吾作 月と歩いて5分位の距離で駅に近い方が本店で
駅から離れている方が田吾作 月。
今回は田吾作本店へ閉店間際にお邪魔してきました！
着席して料理がラストオーダーのタイミングでしたので
取り敢えず3品も頼めば大丈夫かな？と頼んだ料理が・・・
エシャレットともつ煮込みです！
お酒は・・・ハイボール。
あとは常陸牛タタキをオーダー！
常陸牛タタキは少々時間が掛かりましたが絶品でした・・・
熟成されて肉の旨味が出て歯応えも
硬すぎず柔らかすぎない感じで
ニンニクがトッピングされて一緒に
食べるとお酒が進んで進んでしょうが無い（笑）
あとはお客様のお友達が板前さんで働いているとの事で
◯◯君いる？とフロアー係に聞くと？
あ！僕ですが・・・とカウンター越しにご挨拶！
「いや〜昔は大工町で▲▲さんと僕は良く飲んでいたんですよ」
友達の友達は皆友達です！！（笑）
FBもやってますので宜しく〜との事で早速お友達申請。
挨拶変わりの中トロの握りが2巻。
こんなサービスされるとまた行きたくなりますね〜
ホント！嬉しい〜ね〜気持ちの良い板前さんで
イラストが上手だとの事・・・
ドリンクのラストオーダーで締められたのですが
常陸牛タタキや中トロがまだ有るので
最後の追加オーダーで芋焼酎ロックをお願いした所
喜んで〜と追加して頂きました。
http://tagosakumito.net/index.html
またお邪魔しますね〜と短時間でしたが
美味しい料理とお酒を堪能した1日でした・・・
上記のようなディスプレイPOPやSPツールも
ハイブリッドUV印刷機にて自社工場で製造してます！
勿論、設計からグラフィックデザインもお任せください。
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より売れるようにご提案させて頂きます。
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株式会社 藤田
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