京都 本家〜田毎・・・「たごと」と読みます。
京都の錦市場周辺をプラプラと
昼食を食べる所を探し求めて30分。
かなり歩きましたが・・・魅力的なお店が
少なくてこりゃ～また京都 本家尾張屋にでも
行こうかと散策してたら・・・気になるお店発見。
店構えからして美味そうなオーラが出てますので
店内へ入ると先客が5名程。
廊下にイスがございまして座っております。
店内を見ると結構回転が良さそうなので
並ぶことにしました・・・
待つこと7分程度で着席。
まずはビールを1本と鰊棒煮と蕎麦つくねをオーダー。
鰊は温かいのと冷たいの？どちらにしますか？
と聞かれましたので温かい方をお願いしました。
これが美味いのなんの！！また蕎麦つくねも絶品。
お酒が進みますね〜あっという間に札幌黒ラベルが無くなりました。
本来は2品ツマミを食べて蕎麦を啜るタイミングですが
ツマミも結構充実しているのでついつい
2回転目のツマミをオーダー（笑）
2回転目は鯖南蛮と蕎麦巻き！ついでに焼酎ロックも・・・
いや～この蕎麦巻きが最高でした。
イメージとしてはのり巻きのご飯の部分がお蕎麦なんです！
こりゃ～酒が更に進んで焼酎ロック2杯目。
そろそろお蕎麦でも食べたくなったので
迷いに迷って、みそぎ蕎麦を注文したら今日はもう売り切れ。
との事・・・限定品なので早々に無くなったようで
昨今の限定品と謳い量を裁く商売と違い本当に限定品でした。
流石100年以上続く老舗は違いますね〜
残念ですが、ざる蕎麦をお願いしまして待つこと10分。
美味しそうな！ざる蕎麦が到着。
汁もなかなか美味しく蕎麦が手打ちでは無いが
まぁまぁ〜細麺で好きなタイプです。
やはり限定品のみそぎ蕎麦が食べたかったですね〜
みそぎ蕎麦は手打ちだそうです！
おつまみも美味しいので再訪決定。次回は早めに訪問して
限定品のみそぎ蕎麦を食べてみたいと思います。
店内は老舗らしく女将さんが席の割り振りから
バイト君の指示までテキパキと手際良く好感が持てます。
ただ回転を意識しているのか？少々煩い感じでバタバタしてますね〜
まぁ〜お蕎麦屋さんはこれくらい煩い方が好きですが・・・
また待っているお客様にもありがたい！
女将さんの回しが上手いのでドンドン注文の品が出て
お客様もサクっと食べて帰りますので気持ちが良い。
僕も余り飲み過ぎては悪いのでお会計へ・・・
レジには可愛い小学生がしっかりと
お勘定を勤めておりました（笑）
しっかり計算してお釣りも正確！
僕は5000円チョイ飲んで食べてしまったので
カードでお会計しましたがカードの扱いも完璧。
何代目か？分かりませんが良い女将さんになること間違い無し！
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