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京都の老舗お蕎麦さん 田毎

投稿日:2016年3月28日 更新日:

京都 本家〜田毎・・・「たごと」と読みます。

京都の錦市場周辺をプラプラと

昼食を食べる所を探し求めて30分。

かなり歩きましたが・・・魅力的なお店が

少なくてこりゃ~また京都 本家尾張屋にでも

行こうかと散策してたら・・・気になるお店発見。

田毎 三条本店 

田毎・・・http://www.tagoto.com

店構えからして美味そうなオーラが出てますので

店内へ入ると先客が5名程。

廊下にイスがございまして座っております。

店内を見ると結構回転が良さそうなので

並ぶことにしました・・・

待つこと7分程度で着席。

まずはビールを1本と鰊棒煮と蕎麦つくねをオーダー。

鰊は温かいのと冷たいの?どちらにしますか?

と聞かれましたので温かい方をお願いしました。

本家 田毎 鰊

これが美味いのなんの!!また蕎麦つくねも絶品。

お酒が進みますね〜あっという間に札幌黒ラベルが無くなりました。

本来は2品ツマミを食べて蕎麦を啜るタイミングですが

ツマミも結構充実しているのでついつい

2回転目のツマミをオーダー(笑)

2回転目は鯖南蛮と蕎麦巻き!ついでに焼酎ロックも・・・

田毎 鯖南蛮

いや~この蕎麦巻きが最高でした。

田毎 蕎麦巻き

イメージとしてはのり巻きのご飯の部分がお蕎麦なんです!

こりゃ~酒が更に進んで焼酎ロック2杯目。

そろそろお蕎麦でも食べたくなったので

迷いに迷って、みそぎ蕎麦を注文したら今日はもう売り切れ。

との事・・・限定品なので早々に無くなったようで

昨今の限定品と謳い量を裁く商売と違い本当に限定品でした。

流石100年以上続く老舗は違いますね〜

残念ですが、ざる蕎麦をお願いしまして待つこと10分。

美味しそうな!ざる蕎麦が到着。

本家 田毎 ざる蕎麦 

汁もなかなか美味しく蕎麦が手打ちでは無いが

まぁまぁ〜細麺で好きなタイプです。

やはり限定品のみそぎ蕎麦が食べたかったですね〜

みそぎ蕎麦は手打ちだそうです!

おつまみも美味しいので再訪決定。次回は早めに訪問して

限定品のみそぎ蕎麦を食べてみたいと思います。

店内は老舗らしく女将さんが席の割り振りから

バイト君の指示までテキパキと手際良く好感が持てます。

ただ回転を意識しているのか?少々煩い感じでバタバタしてますね〜

まぁ〜お蕎麦屋さんはこれくらい煩い方が好きですが・・・

また待っているお客様にもありがたい!

女将さんの回しが上手いのでドンドン注文の品が出て

お客様もサクっと食べて帰りますので気持ちが良い。

僕も余り飲み過ぎては悪いのでお会計へ・・・

レジには可愛い小学生がしっかりと

お勘定を勤めておりました(笑)

しっかり計算してお釣りも正確!

僕は5000円チョイ飲んで食べてしまったので

カードでお会計しましたがカードの扱いも完璧。

何代目か?分かりませんが良い女将さんになること間違い無し!

京都 田毎

 

DSCF1087

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