越谷市の隣の町の吉川市へ昨年度ふるさと納税を
したお礼の料亭糀屋さんの食事券が届きました。
吉川市にあります創業400余年の老舗 料亭糀屋さんの
会席料理4名様分で食事を楽しんできました。
ご近所ですが料亭糀屋さんへ行くのは初めてで
場所をネットで調べましたら吉川橋から直ぐの所で
老舗らしい店構えで店内は和室ですが椅子とテーブルで
会席料理を頂くスタイルでゆったりと楽に会食出来ます。
最近は歳のせいか？座敷ですと足が痺れたりする事が
多くテーブルですと楽ですね〜
多分、吉川市にふるさと納税をするか？
迷っている方の為に料理を紹介しますね〜
まずはビール大瓶2本付でキリンかアサヒから選べます。
胡麻豆腐はしっかりとゴマの香りが利いて最高！
刺し身も熟成させてマグロと鯛、イカ、エビ
どれも最高に美味しかったです！
特にマグロの油の載り具合が良くて
美味しい大トロでした〜
炊き合わせも良い出汁で煮てまして
優しいお味。
酢の物も酸っぱ過ぎなくて美味〜
天ぷらはもプロの仕事を感じさる味で
衣が軽めでヘルシー天ぷら！
鰻の蒲焼きも出てきて〜わぁ〜
肉厚もあり香ばしく焼いてありタレも好みです！
こんなに一杯料理が出て最後に
ごはん+赤出汁+お漬物が出て締めとなりました。
まぁビール2本では足りないので
黒霧島のボトルを頼み、追加のおつまみ
だし巻き卵、鰻の肝煮を頼み6000円でお釣りがきました！
とっても美味しい会席料理で流石老舗と感動〜
最後は社長と思われる方が出てきて
お料理足りましたか？お味はいかがでしたか？と親切に
問いかけられて「ボリュームが有り美味しかったですよ」
とお答えしました・・・
上記のようなディスプレイPOPやSPツールも
弊社の十八番（おはこ）＝お箱！！も得意ですよ〜
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藤田 弘
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