このところ外出を控えて
自宅でジィーっと過ごしております！
そんな中、会社の飲み会でよくお邪魔する
越谷市立病院のお近くにある
洋食「改」さんのカルパッチョや刺し身類が懐かしく
思い出されます！あああ〜懐かしい・・・
ここのカルパッチョは本物です
素材自体の旨味を充分に引き出して
素材に合わせたオリジナルソースで頂くスタイルで
メッチャ美味しいですよ〜
まずはホタテ！
ホタテの肉厚が凄い！
これだけ一杯ホタテが出ますので
洋食「改」さんには会社の若い衆8人くらいで
行くのが定番です。
大勢でガヤガヤ食べるのが最高で
色々なメニューを頼めるので楽しさが倍増します。
一人で行ったらこのホタテだけでお腹一杯に
なっちゃうくらいのボリューム・・・
続きまして〜
地鶏のたたき！
良く焼き鳥屋さんで地鶏刺し身など出される
お店もございますが焼き鳥屋さんですと
ワサビ醤油が定番のお店が多いですが
ここのオリジナルソースで頂く
地鶏のたたきはレベルが違いますよ〜
ホント！スパークリングワインが進みます。
サーモンの昆布締め！
このサーモンは人気が高く品切れの確率が高い逸品。
本物の鮭を使用しておりますので旨味が
ハンパない！！
回転寿司やチェーン系の居酒屋さんで出される
サーモンとは一味も二味も違いますよ〜
さ〜最後は馬肉のカルパッチョ！
この馬肉のカルパッチョを食べると
社員旅行で行った熊本を思い出します〜
本場の熊本の馬刺しにも引けを取らない逸品で
赤ワインが進みますよ〜
全て1000円チョイのお値段でこのボリュームと
美味しさを実現させるなんて！
良心的ですね〜
他に洋食もどれを食べても美味しいですよ〜
http://www.ykai.biz/index.html
あああ〜早くコロナウイルスの終息と皆様の
ご健勝をお祈り申し上げます。
また飲食店さんは非常に厳しい時期かと思いますが
株式会社藤田、ご用達の
越谷周辺のお店には終息しましたら
社員大勢連れて行きますので
もう少々頑張ってください！
パッケージ・POP・セールス・プロモーションツールの
株式会社藤田の代表取締役社長が綴ったブログです〜
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